הסרפד - אחד הצמחים שרבים חוששים ממנו ומלאי זכרונות של צריבה ממגע עם עליו.
אך הסרפד מלא בערכים בריאותיים ותזונתיים וכדאי ממש להכיר אותו ואת השימושים בו, והייתי אף ממליצה לכם לגדל אותו בגינה שלכם (אם אין לכם ילדים קטנים שאתם חוששים שיצרבו).
אפשר בקלות לזהות אותו ואפשר גם להתבלבל עם צמחים שנראים דומים לאנשים שפחות מזהים אותו, כמו להתבלבל בינו לבין המרקולית שלא אכילה כלל ולעיתים תמצאו אותם יחד (למרקולית תכונה של ריפוי העור, כך שאם נצרבתם מסרפד קחו מעלי המרקולית ומוללו על מקום הצריבה כדי להקל.
לסרפד מעין מחטים על החלק העליון של העלה, שמורגשים מאוד במיוחד כשהעלה בוגר, ובמיוחד אם תגעו בהם כנגד כוון צמיחתם, ואז תצרבו מהחומר המופרש מהם שנקרא חומצת נמלים.
החומר הזה שבמחטים מתפוגג כחצי שעה לאחר קטיף הסרפד.
כמו כן, אם תטחנו או תחתכו את הסרפד הטרי המחטים ישברו ולא ישאר יותר אפקט הצריבה.
כמו כן, ברגע שאתם שופכים מים רותחים על הסרפד, החומר הצורב מתפוגג.
כך שאתם יכולים לשתות חליטת תה סרפד ללא חשש.
את הסרפד אתם יכולים גם לשלב בקציצות אחרי שחלטתם אותו במים רותחים וקצצתם.
תכונות הריפוי של הסרפד
את הסרפד תמצאו בדר"כ תחת צמרות עצים, במקומות מוצלים, וההסבר לכךהוא שהוא אוהב חנקן, ואם בקיץ נח לו עדר כבשים לנוח תחת צל העץ, אזי העדר השאיר אחריו חנקן רב בצרכיםשעשה שם, שהסרפד נהנה ממנו. תמצאו אותו גם ליד ערימות קומפוסט. והסרפד בעצמו עשיר בחנקן.
חומצות האמינו בגוף שלנו מכילות הרבה חנקן והן מפרקות את החלבון בגוף. מה שהופך אחר כך לשתן.
מכך תכונה ידועה של הספרד היא ניקוי דרכי השתן. הוא משפר את השיתון בגוף ומכך גם נחשב מנקה רעלים מהגוף וממערכת הכליות ונחשב מטפל מעולה בדלקות בדרכי השתן.
בשל תכונתו זו של ניקוי רעלים הוא מצויין גם בפינוי רעלים מהעור ומהמפרקים. נחשב מרפא אקזמה.
בנוסף הסרפד נחשב אנטי-אלרגני. הוא משפיע על התאים שמייצרים את האיסטמין ומרגיע את האלרגיה.
הסרפד עשיר בברזל, אבץ, צורן (סיליקה, החומר שנמצא בשיער ובציפורניים. לכן תמצאו שמפו סרפד שנחשב מסייע בנושא נשירת שיער. הוא גם מגביר את זרימת הדם לשורשי השיער), מנגן, נחושת והמון כרום (שנחשב מטפל בנושא הסכרת).
מכיל ויטמינים רבים כמו: K, C, A, E
הסרפד מגביר ספיגת ברזל בגוף ומעולה לנשים הרות ומניקות, לילדים הסובלים מתזונה לקויה, ולאנשים הסובלים מאנמיה.
כיצד קוטפים ומשתמשים בסרפד:
כחודש לאחר תחילת הגשמים תמצאו כבר סרפדים גדולים דיים.
קטפו אגודה עם כפפות ומספריים כדי שימשיך לגדול ולהפיץ זרעים, וקשרו עם סרט ותלו אותה הפוף כדי שתתייבש, כך שלא יתפסו אתכם בלי סרפד בבית.
אחרי שהתייבש אפשר לאפסן בשקית נייר סגורה.
לשימוש: קחו כ-6 כפות עלים (יבשים או טריים) ושימו בקומקום רשת. מלאו הקומקום במים רותחים ותנו לזה להתקרר (אני אישית מעדיפה אותו בחליטה קרה כך שלא מרגישים את טעמו, ואם תשימו אותו במקרר למשך הלילה עד שיגיע למיצוי מלא שלו, שתו אותו למחרת לבריאות).
אם ייבשתם את הסרפד וטחנתם, השתמשו באבקה כשאתם מכינים מרק והוסיפו בערך כף אבקת סרפד למרק.
