אבן חן (נקראת בעברית גם אבן טובה, אבן יקרה ומרגלית) מוגדרת כאבן, מינרל או מאובן, בעלי יופי רב ודרגת נדירות גבוהה. מכאן שמן של אבנים אלו – קרי "חן" מציין יופי, בעוד התארים "טובה" ו"יקרה" מציינים נדירות. מחלק מאבני החן ניתן ואף נהוג ליצור תכשיטים וחפצי אמנות.
מדד נוסף לאבחון אבני חן הוא מידת הקושי שלהן, לפי סולם מוס. בדרך כלל, אבנים יקרות תהיינה בעלות דרגות קושי 7 – 10, כאשר המשובחות והנחשבות שבהן תהיינה בדרגת קושי 8 ומעלה.
אף על פי שניתן
למצוא אבני חן במקומות רבים על פני כדור הארץ, המקומות בהן המצאותן יותר שכיחה הם דרום אפריקה, ברזיל, טיבט, גרמניה ובאזורים שונים בארה"ב (מה שמסביר את אינספור הסיפורים והסרטים על "הבהלה לזהב"). במרבית המקרים, אבני חן נראות, במצבן הטבעי, כמו אבנים רגילות לכל דבר ועניין. עם זאת, מביני עניין יודעים לזהות, פעמים רבות, אילו מן האבנים הרגילות הן רק מעטה הטומן בחובו אבן חן.
כיום, באמצעות שיטות ייצור מתקדמות אשר פותחו במרוצת השנים, ניתן לייצר סוגים שונים של אבני חן, כגון יהלומים, ספיר וברקת, באופן מלאכותי. עם זאת, גם כיום האבנים הנחשבות ביותר הן אלו אשר יוצרו וחושלו על ידי הטבע באופן טבעי.